Классно. А мы за две недели предупредили.

Тесто:
1 баночку кефира 500мл,1-2яйца, 2п Backpulver(расрыхлитель)
соль мука.

Замесить тесто и дать постоять около 1часа
Раскатать лепёшки сделать 2 надреза и жарить в растительном масле с 2 старон
Из этого же теста я делаю вот такие кребли

РЕЦЕПТ:

3 стакана муки,500гр.творога,100гр растопл.слив.масла,130гр сахарного песка,1 ч ложка разр.2 яйца,изюм кокос.стружку по вкусу хорошо перемешать(замесить тесто)на протвень с бумаг.для выпечки выложить в виде небольших шариков,впекать при 175гр до рум.прим 30-40мин.обсыпать пудрой

Ух, какие пушистые. Ням.

Крем:
Кäse-Sahne-Torte(всё что к нему пологается .но вместо воды я добавляю ещё 100мл сливок)
Свежая ягода
Tortenguss
Тесто:
4 яйца,1 ст сахара,1ст молока,250 гр маргарина ,2 пач разрыхлителя,2 пач ванилина.2 ст ложки какао,мука.
Маргарин растопить в молоке,добавить во взбитые яйца с сахаром,всё взбить добавить ванилин,разрыхлитель,муки до густоты сметаны.
Тесто разделить одну часть сделать больше и туда добавить какао.Печь в круглой форме,каждую часть выкладывать в формочку на бакпапир

Лепёшки остудить,которая с какао разрезать на 2 доли,одну положить на блюдо смазать сверху примерно 2 см приготовленным кремом,потом положить простую лепёшку и опять смазать 2см кремом ,положить лепёшку с какао и обмазать кремом боковые части торта,оставшимся кремом при помощи шприца нанести по краю на верхней лепёшке шарики,затем выложить из ягод любой рисунок и поставить на 1 час в холодильник ,затем достаь и залить сверху приготовленным Tortenguss,так чтоб между шариками вытекали ровные полосочки и опять поставить в холодильник до подачи на стол.Приятного аппетита!

Люблю дожди и неба синеву...

http://www.say7.info/

Люблю дожди и неба синеву...

Хочу поделиться с вами рецептом моих любимых маффинсов. Делаются они очень легко а самое главное быстро.
Маффиины с варёной сгущёнкой
Нам понадобится:
1 яйцо
1/2стакана сахара
1/2стакана растительного масла
1 стакан молока
1ч.л. соли
1ст.л Backpulver(разрыхлитель)
2стакана муки
Все ингредиенты взбить миксером.
В формочки для маффинсов выложить по 1ст.л теста

на тесто выложить по 1ч.л отварной сгущёнки

и опять 1ст.л теста

Выпекать в разогретой духовке на 180г 20-25 минут

можно посыпать сахарной пудрой

Яйца взбить с сахаром добавить масла или маргарина взбить добавить муки,разрыхлитель,яйчного ликёра,шоколад поломать на мелкие кусочки всё хорошо перемешать.Тесто выложить в формочки для маффинсов выпекать в разогретой духовке на 200г 15-20минут.
По желанию маффинсы можно посыпать сахарной пудрой или полить шоколадной глазурью

Тесто:250г мягкого маргарина,200г сахара,4 яйца,250г муки,2 чайные ложки разрыхрытеля.

Творожная заливка: 500г творога,2 яйца,1 пакетик ванильного пуддинга в порошке,цедра одного лимона,сок лимона,150г сахара.

Крошка:150г масла или маргарина,200г муки,120г сахара и пакетик ваниллина или корицы.

Маргарин взбиваем с сахаром,добавляем по-одному яйца,хорошо вымешивая,Добавляем муку и разрыхрытель,вымешиваем тесто и выкладываем его в форму,застеленную бумагой.
Творог соединяем с порошком пуддинга,добавляем цедру одного лимона,немного сока этого лимона,яйца,сахар.Все перемешиваем и выкладываем на тесто.
Сливы освобождаем от косточек.режем попалам и выкладываем на творожную заливку разрезом вверх.
Для крошки расстапливаем масло или маргарин,добавляем сахар,муку и ваниллин или корицу и руками вымешиваем крошку,если необходимо,можно еще подсыпать муки.
Расспределяем крошку на сливы и в духовку,разогретую до 180° на 40-45 минут.
Последние 15-20 минут можно прикрыть пирог фольгой,чтобы он не слишком зажарился сверху и хорошо при этом пропекся внутри.
Желаю приятного чаяпития!

Тесто:
2 яйца
250г маргарина
100г сахара
половинка пачки Backpulver
1 пачку Vanillezucker
600г муки

Замесить не сильно крутое тесто.Тесто не должно прилипать к рукам.Выпекать в вафельнице. (Вафельницу я заказывала из каталога Bader)

Начинка
сгущённое отварное молоко с орешками.

Для этого нам понадобится:
5 шт.Яйца
250 гр.Майонеза
350 гр.Сыра(Gouda)
500 гр.Фарша
соль и перец

Сыр натереть на крупной тёрке (я брала уже готовый тёртый сыр)
Яйца и майонез тщательно перемешать
К взбитой массе добавить сыр и перемешать
Вылить на большой противень,выстеланный пергаментной бумагой
Выпекать 20 минут при температуре 200*
Пока у нас печётся ,приготовим фарш как на пельмени
Истекли наши 20 минут достаём омлет из духовки
Немного остудить примерно 5 минут,наверх выложить фарш
Завернуть омлет рулетом(заворачивается он довольно легко)
И печь ещё 40 минут при температуре 200*
Наш рулет готов

250г маргарина
250г сахара
4 яйца
1пачку Vanillezucker(ванильный сахар)
100г кокосовой струшки
400г муки
1пачку Backpulver(разрыхлитель)
125мл молока

всё хорошо миксером взбить выпекать 50 минут на 180градусов

Нам понадобится
125г масла или маргарина
3 яйца
70г сахара
150г муки
½ пачки Backpulver(разрыхлитель)
1пачку Vanillezucker(Ванильный сахар)
80мл яичного ликёра
800г слив

Яйца с сахаром хорошо взбить миксером добавить масло или маргарин потом добавить остальные продукты и всё взбить миксером.
Формочку смазать маслом по желанию можно посыпать панировочными сухариками. Готовое тесто выложить в формочку сверху выложить сливы порезанные на половинки.

Выпекать в разогретой духовке на 180г 25-30 минут.

Вот так выглядит готовый пирог

Пирог можно посыпать сахарной пудрой

Баклажаны в аджике

салатик с капустой и другими овощами

варенье с ежевики