нам понадобится:
Банка зелёного горошка
отваренная мякоть свинины 500 г
2-3 крупных моркови
3-4 луковицы

Свинину мелко порезать
Лук порезать полукольцами и замариновать на 2.5 часа - 1 стол.ложка сахара,4 стол.ложки уксуса,морковь потереть на крупной тёрке и протушить до полуготовности
добавить горошек всё смешать
добавить майонез и опять перемешать

И я!

У меня тоже все машины есть. Но доставать, потом мыть, потом назад складывать. Беру только когда много готовлю - гости и т д.

Skype: gale_2005

Тесто:
2 вареных желтка
4 ст ложки сахара,
все растереть с 200г маргарина
2,5 ст муки.

Взять формочку вылозить руками тесто по формочке поставить на 10 минут в духовку на 180 градусов Потом положить во внутрь орешик грецкий и поставить обратно до готовности примерно на 10-15 минут.Остудить положить пол чайной л вареной сгушенки а сверху крем.

Kрем:
4 белка
1 ст сахара

взбить где то 10 минут чтобы лучше взбилось можно шепотку соли добавить любую пишевую краску(я не добавляла) выдовить шприцом поставить на 30 минут в духовку на 80 градусов.

Нам понадобится : Баночка "Опят", чеснок, приправу "Салат Крёнунг", подсолнечное масло. Картошки варёной в мундире, варёной морковки,свежий и солёных огурцов( можно только солёные), тёртый сыр,майонез, соль, перец чёрный.Слить грибной рассол. Нагреть хорошо масло, залить "опят", добавить приправу и чеснок ( через чеснокодавилку).
Всё хорошо перемешать и на ночь в холодильник поставить.
Слить масло,нарезать соломкой свежие и солёные огурцы и смешать их между собой.На дно салатницы положить грибы.На грибы - картошку, тёртую на крупной тёрке.Посолить, поперчить и слой майонеза Наверх - смешанные огурцы потом варёную морковь - на крупной тёрке( если морковь слишком мягкая, то порезать мелкими кубиками) Посолить, поперчить и слой майонеза.Сверху посыпать тёртым сыром и тёртыми яйцами ( на крупной тёрке). украсить по желанию

Итак нам понадобятся:
- багет
- оливковое масло
- салями (нарезка мягкая и очень тонкая)- у меня упаковка 100 гр
- сыр моцарелла - 2 (упаковки)
- чеснок
- петрушка (у меня не было)
- базилик
- орегано
- соль/перец

Приготовление:
1. Багет подсушить в духовке до хрустящей корочки, нарезать тонко сыр, помидоры, зелень.

2. Багет щедро натереть по корочке чесноком и полить

оливковым маслом

3. Положить кусочек салями

4. Сверху - тонко порезанные помидоры. Посолить, поперчить и посыпать сухим орегано. Если нет свежего базалика - то и сухим базиликом.

5. Накрыть все это моцареллой и посыпать петрушкой.

6. В духовку до тех пор, пока сыр не расплавится. У меня при температуре 180 градусов где-то минут 7 стоят

Для коржа нужно
2,5 стакана молотых грецких орехов
7 яиц
1,5 стакана сахарной пудры
2 столовые ложки какао
0,5 стакана молотых сухарей (я брала Paniermehl)
1 столовая ложка коньяка
Крем
200 г сливочного масла
1 банка сгущенки
2 столовые ложки какао

Перемолоть примерно 4 стакана очищенных грецких орехов, должно получиться 2,5 стакана молотых. (я брала уже молотые орехи)
Взбить яйца с сахарной пудрой до сгущения смеси.
В орехи примешать 2 столовые ложки какао, полстакана молотых сухарей (панировочные), 1 столовую ложку коньяка.
Аккуратно соединить взбитые яйца с орехами, мешать в одну сторону. Вылить жидкое тесто в форму
и выпечь.Минут 40-45, проверить готовность зубочисткой.
Остывший корж разрезать пополам. Крем — сливочное масло с заварным кремом или сгущенным молоком.
В любом случае с добавлением какао.(у меня без какао) Прослоить торт и покрыть верхний пласт и боковые стороны кремом, посыпать мелко нарезанными и поджаренными орехами. (я посыпада просто молотыми орехами)
Приятного чаепития

Очень вкусно ,огромное спасибки!!!

Люблю дожди и неба синеву...

2 средних кабачка
3 варёных яйца(потереть на мелкой тёрке)
5 ст.лож. майонеза
2 ст.лож. рубленной зелени(одна ложка петрушки ,одна ложка укропа)
1 ст.лож.тёртого чеснока
Подсолнечное масло для обжарки и зубочистки (которыми очень удобно скреплять наши рулетики)

Кабачки очищаем от шкурки и режем на вот такие тонкие полоски

обжариваем,после жарки я снимаю дольки на кухонные салфетки (чтоб впиталось лишнее масло)

пока кабачки остывают подготовим начинку

зелень,майонез,яйца и чеснок всё перемешать

беру остывшие кабачки

и смазывают вот так

затем скатываю рулетиком и закрепляю зубочисткой

Приятного аппетита !!!

Люблю дожди и неба синеву...

Тесто:250г маргарина,250г сахара,300г муки,полпакетика Backpulver,пакетик ванильного сахара,щепотка соли,полтора стакана яичного ликёра.
Маргарин растопить,добавить остальные продукты.Тесто получается как густая сметана.Выпекала я где то минут 35-40 при 180 градусах.
Девочки,корж не режется,получается рассыпчатым.Это если вы захотите сделать несколько слоёв,как я. Пришлось просто обмазать кремом сверху и украсить как попало.Вернее,насколько вдохновения хватило...Для крема покупала смесь Torten-creme(Kaufland).

Вот рецепт:

Тесто:

Яйца - 6 шт.
Сахар - 3 ст.
Сметана - 3 ст.
Сода - 3 ч. лож.
Уксус
Крахмал - 6 ч. лож.
Мука - 3 ст.

Яйца взбить с сахаром, добавить сметану. Соду погасить уксусом и ввести в тесто, добавить крахмал, смешанный с мукой и хорошо перемешать. Тесто разделить на три части и ввести в одну часть курагу (измельченную),во вторую - изюм и в третью - мак. Каждый корж выпекать в смазанной маслом форме 20 минут при температуре 180-200 градусов.

Крем:

1 банка сгущенки
полпачки сливочного масла
пищевой краситель

Смешать до однородной консистенции и промазать коржи.

Я его по-моему перекормила. Торт ему понравился, а про все остальное он сказал: "Обычная еда, но вкусно."

Вчера было 2 салата, один из свежих овощей, а второй из яичных блинчиков с ветчиной. На горячее я запекала картошку и Kasslerkotelett. Картошку разделила на две части и замариновала в двух разных рассолах. Одну часть в масле с розмарином, а другую - в майонезе с чесноком и сыром.

Сегодня отварю ему спагетти, пусть ест.

Для неё нам потребуется вот такие продукты ,сыр и баух(лучше уже порезанный) можно на свой вкус

Боны опустить в кипящую воду ,покипятить 7 мин.и охладить в ледяной воде ,или тарелочку с бонами поставить на ледяную баню
,затем разделяем вот на такие порции

сыр режем на такие полосочки

оборачиваем боны первым слоем в сыр

затем заварачиваем в баух полосочки и закрепляем получившийся рулетик зубочисткой

готовые рулетики-осминожки выкладываем на протвень и сверху посыпаем тёртым сыром

ставим в горячую духовку на 25 минут ,готовые осминожки разделяем между собой и кладём на блюдо

Люблю дожди и неба синеву...

Выглядит очень вкусно, возьму на заметку.
Готовить буду позже.

Нет, я его на макароны посажу.