Usambaraveilchen/ Узамбарские фиалки -

Datum/ Дата: Mittwoch/ Среда, 10.06.2009, 13:18 | Nachricht/ Сообщение # 61

Gruppe/ Группа: Пользователи

Nachrichten/ Сообщений: 1222

Verweiß/ Замечания: 0%

Status/ Статус: Offline/ Оффлайн

А я вчера сыну на день варенья вот такого Мишку испекла

Люблю дожди и неба синеву...

Nachricht ist redigiert mit/ Сообщение отредактировал Танюшка - Mittwoch/ Среда, 10.06.2009, 13:18

Datum/ Дата: Mittwoch/ Среда, 10.06.2009, 13:24 | Nachricht/ Сообщение # 62

Gruppe/ Группа: Пользователи

Nachrichten/ Сообщений: 1222

Verweiß/ Замечания: 0%

Status/ Статус: Offline/ Оффлайн

А сегодня клубничный день у нас

Вареники с клубникой

И ленивые клубничные ватрушки

Люблю дожди и неба синеву...

Galina

Datum/ Дата: Mittwoch/ Среда, 10.06.2009, 13:46 | Nachricht/ Сообщение # 63

Admin

Gruppe/ Группа: Администраторы

Nachrichten/ Сообщений: 5923

Status/ Статус: Offline/ Оффлайн

Таня, классно! nyam

Skype: gale_2005

дина

Datum/ Дата: Mittwoch/ Среда, 10.06.2009, 14:11 | Nachricht/ Сообщение # 64

Gruppe/ Группа: Пользователи

Nachrichten/ Сообщений: 716

Verweiß/ Замечания: 0%

Status/ Статус: Offline/ Оффлайн

красивый мишутка получился!Таня,а тесто какое?
А у нас вчера были такие вареники.К вечеру уже все слопали. tongue

Datum/ Дата: Mittwoch/ Среда, 10.06.2009, 14:18 | Nachricht/ Сообщение # 65

Gruppe/ Группа: Пользователи

Nachrichten/ Сообщений: 1555

Verweiß/ Замечания: 0%

Status/ Статус: Offline/ Оффлайн

Ох Татьяна ну рукодельница!!!От мишутки я в восторге полном!!!Пожалуйста ,будет время напиши подробней как и что делала!!!Малявочку твоего и тебя с днё рожденья!Здоровья вам прежде всего,ну и чтоб сынулька маму радовал всегда!!! smile

Athanassiadis

дина

Datum/ Дата: Mittwoch/ Среда, 10.06.2009, 20:45 | Nachricht/ Сообщение # 66

Gruppe/ Группа: Пользователи

Nachrichten/ Сообщений: 716

Verweiß/ Замечания: 0%

Status/ Статус: Offline/ Оффлайн

Таня,а день рождения у сынули когда,сегодня?

Datum/ Дата: Mittwoch/ Среда, 10.06.2009, 21:05 | Nachricht/ Сообщение # 67

Gruppe/ Группа: Пользователи

Nachrichten/ Сообщений: 1701

Verweiß/ Замечания: 0%

Status/ Статус: Offline/ Оффлайн

Танюш,с днём рождения вас с сынулей!
Олесь,сочни получились и с немецким творогом тоже,только в следующий раз надо будет его слегка отжать.Детвора в восторге!Моей диете кранты!

Datum/ Дата: Mittwoch/ Среда, 10.06.2009, 21:17 | Nachricht/ Сообщение # 68

Gruppe/ Группа: Пользователи

Nachrichten/ Сообщений: 1555

Verweiß/ Замечания: 0%

Status/ Статус: Offline/ Оффлайн

Надь,чую моей скоро тоже cool

Athanassiadis

Datum/ Дата: Mittwoch/ Среда, 10.06.2009, 22:05 | Nachricht/ Сообщение # 69

Gruppe/ Группа: Пользователи

Nachrichten/ Сообщений: 1256

Verweiß/ Замечания: 0%

Status/ Статус: Offline/ Оффлайн

Quote (nadja72)

Олесь,сочни получились и с немецким творогом тоже,только в следующий раз надо будет его слегка отжать.Детвора в восторге!Моей диете кранты!

Надя спасибо большое за доверие мне очень приятно.

Neyl

Datum/ Дата: Mittwoch/ Среда, 10.06.2009, 22:07 | Nachricht/ Сообщение # 70

Gruppe/ Группа: Пользователи

Nachrichten/ Сообщений: 233

Verweiß/ Замечания: 0%

Status/ Статус: Offline/ Оффлайн

Девченки, я вчера нашла наконец рецепт ГДР-овской солянки! Искала долго... Совсем не такая, как наша, готовить гора-аздо быстрее, а главное, позволяет расстаться со старой колбасой, которую выбросить жалко, а есть уже не хочется. tongue

У нас это дело актуальное, тк муж на работу берет и вечером опять же, всегда по несколько кусочков, да остается. Если интересно, напишу.

Datum/ Дата: Mittwoch/ Среда, 10.06.2009, 22:15 | Nachricht/ Сообщение # 71

Gruppe/ Группа: Пользователи

Nachrichten/ Сообщений: 1701

Verweiß/ Замечания: 0%

Status/ Статус: Offline/ Оффлайн

Наташ,конечно пиши!В хозяйстве всё пригодится!А я кстати и не знаю "правильного" рецепта солянки. biggrin

А делаю её только когда надо все обрезки в ход пустить (прямо как ты говоришь!).Обжариваю все остатки колбасы и мяса с луком и морковкой,иногда добавляю грибы,капусту кислую (если есть),даю слегка прогреться и в конце заливаю лечо.Закипело и готово.Специи кому какие нравятся.
Олесь,если вкусно то вкусно!Ладно,чёрт с ней с диетой,давай ещё какие нибудь лекерхен!

Nachricht ist redigiert mit/ Сообщение отредактировал nadja72 - Mittwoch/ Среда, 10.06.2009, 22:17

Datum/ Дата: Mittwoch/ Среда, 10.06.2009, 22:19 | Nachricht/ Сообщение # 72

Gruppe/ Группа: Пользователи

Nachrichten/ Сообщений: 1256

Verweiß/ Замечания: 0%

Status/ Статус: Offline/ Оффлайн

Миндальный пирог
Девочки хочу предложить вам любимый пирог моего мужа а рецепт мне дала как-то пару лет назад моя коллегин по работе.

Для теста нам понадобится:

1 баночку 150г йогурта натурального
3 яйца
1 пачка Backpulver(разрыхлитель)
1 пачка Vanillezucker(ванильный сахар)
остальные продукты взвешиваем баночкой от йогурта
2 баночки сахара
2 баночки муки
1 баночку крахмала
1 баночку растительного масла
Всё хорошо взбить миксером выпекать на 180г 10минут.

В это время пока пирог в духовке сварить начинку.Для начинки нам понадобится

150г масла или маргарина(с маслом вкуснее у меня правда масла кончилось пришлось делать с маргарином)растопить
добавить 2ст.л сахара
2ст.л мёда
3ст.л сливки
200г миндаль
всё варить до слегка золотистого цвета.Очень важно не пережарить миндаль начинка будет твёрдая.
За 5-7 минут до готовности пирога вытащить из духовки залить его начинкой и ещё выпекать 5-7 минут.
Вот так выглядит готовый пирог

девчата а это вам угощайтесь

Datum/ Дата: Mittwoch/ Среда, 10.06.2009, 22:26 | Nachricht/ Сообщение # 73

Gruppe/ Группа: Пользователи

Nachrichten/ Сообщений: 1701

Verweiß/ Замечания: 0%

Status/ Статус: Offline/ Оффлайн

Олеся!Мне сегодня кроме воды ничего нельзя!!!!!А тут мой любимый биненштих!!!!!!!

Datum/ Дата: Mittwoch/ Среда, 10.06.2009, 22:29 | Nachricht/ Сообщение # 74

Gruppe/ Группа: Пользователи

Nachrichten/ Сообщений: 1256

Verweiß/ Замечания: 0%

Status/ Статус: Offline/ Оффлайн

Quote (nadja72)

А тут мой любимый биненштих

Надюша сама попросила лекерхен biggrin

Datum/ Дата: Mittwoch/ Среда, 10.06.2009, 22:33 | Nachricht/ Сообщение # 75

Gruppe/ Группа: Пользователи

Nachrichten/ Сообщений: 1701

Verweiß/ Замечания: 0%

Status/ Статус: Offline/ Оффлайн

Ну да....

дина

Datum/ Дата: Donnerstag/ Четверг, 11.06.2009, 13:46 | Nachricht/ Сообщение # 76

Gruppe/ Группа: Пользователи

Nachrichten/ Сообщений: 716

Verweiß/ Замечания: 0%

Status/ Статус: Offline/ Оффлайн

Олеся,а у вас бывают такие дни,чтобы вы чего-нибудь не пекли? haha

Galina

Datum/ Дата: Donnerstag/ Четверг, 11.06.2009, 13:53 | Nachricht/ Сообщение # 77

Admin

Gruppe/ Группа: Администраторы

Nachrichten/ Сообщений: 5923

Status/ Статус: Offline/ Оффлайн

Вряд ли. Я уже второй раз по требованию общественности испекла этот пирог с вишнями. А если все рецепты Олесины попробовать - от плиты не отойдешь. wink

Skype: gale_2005

Datum/ Дата: Donnerstag/ Четверг, 11.06.2009, 16:13 | Nachricht/ Сообщение # 78

Gruppe/ Группа: Пользователи

Nachrichten/ Сообщений: 1256

Verweiß/ Замечания: 0%

Status/ Статус: Offline/ Оффлайн

Quote (дина)

Олеся,а у вас бывают такие дни,чтобы вы чего-нибудь не пекли?

конечно бывает когда хорошая погода и я на даче там у меня тоже очень много работы.Пеку конечно я часто но не каждый день многие фотографий сделанные пару месяцев назад просто Наташа просила выставить всё что у меня есть а у меня ещё много чего есть smile

Nachricht ist redigiert mit/ Сообщение отредактировал Олеся26 - Donnerstag/ Четверг, 11.06.2009, 16:19

Datum/ Дата: Donnerstag/ Четверг, 11.06.2009, 18:39 | Nachricht/ Сообщение # 79

Gruppe/ Группа: Пользователи

Nachrichten/ Сообщений: 1222

Verweiß/ Замечания: 0%

Status/ Статус: Offline/ Оффлайн

Спасибо девочки за поздравление!Рецептик Наташ обязательно допишу!!! wink

Олеся давай пять наш человек по выпечке ,я теперь тоже своё рукоделие щелкать буду с тебя пример! biggrin

Люблю дожди и неба синеву...

Datum/ Дата: Donnerstag/ Четверг, 11.06.2009, 19:11 | Nachricht/ Сообщение # 80

Gruppe/ Группа: Пользователи

Nachrichten/ Сообщений: 1555

Verweiß/ Замечания: 0%

Status/ Статус: Offline/ Оффлайн

А я сегодня ленивые голубцы сделала и салат и боле ничего....... dry

лень матушка одалела

! Не ,ещё 7 штук фиалок пересадила на постоянное место жительства в 10 (ну эт Святое)

Athanassiadis

Datum/ Дата: Donnerstag/ Четверг, 11.06.2009, 20:26 | Nachricht/ Сообщение # 81

Gruppe/ Группа: Пользователи

Nachrichten/ Сообщений: 1222

Verweiß/ Замечания: 0%

Status/ Статус: Offline/ Оффлайн

Похоже сегодня у всех день пересадки фиалок
wink

Люблю дожди и неба синеву...

Datum/ Дата: Donnerstag/ Четверг, 11.06.2009, 20:33 | Nachricht/ Сообщение # 82

Gruppe/ Группа: Пользователи

Nachrichten/ Сообщений: 1701

Verweiß/ Замечания: 0%

Status/ Статус: Offline/ Оффлайн

Нет Танюш,я как раз сегодня целый день кухней занималась,занималась так сказать изобретательством.Решила два рецепта в один объединить-получилось.Теперь надо придумать как назвать и в добрый путь! biggrin

Datum/ Дата: Donnerstag/ Четверг, 11.06.2009, 21:10 | Nachricht/ Сообщение # 83

Gruppe/ Группа: Пользователи

Nachrichten/ Сообщений: 1222

Verweiß/ Замечания: 0%

Status/ Статус: Offline/ Оффлайн

А я сегодня перец фаршировала к гарниру из картофельного пюре

Люблю дожди и неба синеву...

Datum/ Дата: Donnerstag/ Четверг, 11.06.2009, 21:16 | Nachricht/ Сообщение # 84

Gruppe/ Группа: Пользователи

Nachrichten/ Сообщений: 1701

Verweiß/ Замечания: 0%

Status/ Статус: Offline/ Оффлайн

Я то ли картофельные зразы,то ли картофельные пирожки с мясом делала,сама пока не опредилилась,как это обозвать. biggrin

Но моим всем понравилось,и мне тоже.Самое главное-просто и вкусно.

Datum/ Дата: Mittwoch/ Среда, 17.06.2009, 11:14 | Nachricht/ Сообщение # 85

Gruppe/ Группа: Пользователи

Nachrichten/ Сообщений: 1256

Verweiß/ Замечания: 0%

Status/ Статус: Offline/ Оффлайн

Девчата что то тут совсем тихо все на диете biggrin

Я вчера пекла очень вкусный пирог всем рекомендую.
Сырно-луковый пирог

Тесто№1: 150гр. сливочного масла, 2ст.муки,1п.разрыхлителя, 4ст.л сметаны, соль.
Начинка: 0,5кг.лука, 200гр.твердого сыра, соль, перец.
Тесто№2: 2яйца, 2ст.л сметаны, 2ст.л майонеза, соль, 1ч.л разрыхлителя. Муки, столько, чтобы тесто было, как на оладьи ~ 3ст.л с горкой.

Для теста №1 масло растопить, остудить. Добавить сметану, муку, разрыхлитель и соль. Замесить мягкое тесто и поставить в холодильник, на время пока делаем начинку.
Лук нарезать кубиками, обжарить в растительном масле, до легкого изменения цвета. Соль, перец.
Сыр натереть на крупной терке.
В форму, смазанную маслом, выложить тесто, сделать бортики. Первым слоем выложить лук.Затем натертый сыр.
Смешать все ингредиенты для теста №2 и залить этим тестом пирог.
Печь~35-40мин., t 170С, в заранее разогретой духовке. Вкусный, как в теплом виде, так и в холодном.

Datum/ Дата: Mittwoch/ Среда, 17.06.2009, 11:17 | Nachricht/ Сообщение # 86

Gruppe/ Группа: Пользователи

Nachrichten/ Сообщений: 1256

Verweiß/ Замечания: 0%

Status/ Статус: Offline/ Оффлайн

Наташа большое спасибо за рецепт творожной запеканки нам очень понравилось особено доче wink

Galina

Datum/ Дата: Mittwoch/ Среда, 17.06.2009, 11:28 | Nachricht/ Сообщение # 87

Admin

Gruppe/ Группа: Администраторы

Nachrichten/ Сообщений: 5923

Status/ Статус: Offline/ Оффлайн

Олесь, ну ты как всегда с вкусностями. Сооблазнительница.

Skype: gale_2005

Datum/ Дата: Sonntag/ Воскресенье, 21.06.2009, 21:06 | Nachricht/ Сообщение # 88

Gruppe/ Группа: Пользователи

Nachrichten/ Сообщений: 1701

Verweiß/ Замечания: 0%

Status/ Статус: Offline/ Оффлайн

Олесь,ты тоже на диету села?Не балуешь нас... cry

Пирог с вишней просто мечта! nyam

Завтра буду луковый тестировать! smile

Datum/ Дата: Sonntag/ Воскресенье, 21.06.2009, 21:28 | Nachricht/ Сообщение # 89

Gruppe/ Группа: Пользователи

Nachrichten/ Сообщений: 1256

Verweiß/ Замечания: 0%

Status/ Статус: Offline/ Оффлайн

Quote (nadja72)

Олесь,ты тоже на диету села?Не балуешь нас...

Да нет Надь просто всю неделю была на даче у нас эта дача не так давно и очень много работы насабирала много ягоды варила варенье с клубники черешни и смородины smile

Quote (nadja72)

Завтра буду луковый тестировать!

муж тоже повторно попросил пирог ну как отказать?

Надя пирог в оригинальном рецепте надо выпекать в круглой форме диаметром 26 или 28см
но мы не любим сильно пышные пироги (кусать не удобно biggrin

)я брала другую форму посмотри на фото.
но если брать форму как у меня то тесто под номером 2 надо делать двойную порцию

Nachricht ist redigiert mit/ Сообщение отредактировал Олеся26 - Samstag/ Суббота, 27.06.2009, 14:54