|
Мы готовим .....
|
|
| Ольга |
Datum/ Дата: Sonntag/ Воскресенье, 13.11.2016, 20:48 | Nachricht/ Сообщение # 961 |
Gruppe/ Группа: Пользователи
Nachrichten/ Сообщений: 2969
Verweiß/ Замечания: 0%
Status/ Статус: Offline/ Оффлайн |
Уууу ты какая вредина, дразнишься... мне что, теперь на ночь глядя блины печь? |
| |
| |
| origa |
Datum/ Дата: Montag/ Понедельник, 14.11.2016, 01:36 | Nachricht/ Сообщение # 962 |
|
Gruppe/ Группа: Удаленные
|
Ну да, ну да, многие же ночью форум просматривают, безобразие просто  Пойду пошарю по холодильнику |
| |
| |
| Anita |
Datum/ Дата: Freitag/ Пятница, 02.12.2016, 15:06 | Nachricht/ Сообщение # 963 |
|
Gruppe/ Группа: Пользователи
Nachrichten/ Сообщений: 129
Verweiß/ Замечания: 0%
Status/ Статус: Offline/ Оффлайн |
Мне довелось побывать несколько дней в Австрийском городе Вена и попробовать в их знаменитом кафе "Захер" их известный торт.
Он мне очень понравился!
К сожалению оригинальный рецепт этого торта держится в секрете, но в сувенирной лавке в книге для туристов я нашла один рецепт по которому по приезду испекла этот торт.
Конечно он получился у меня другой, но был тоже вкусный!
Хочу поделиться со всеми рецептом австрийского торта "Захер".
Nachricht ist redigiert mit/ Сообщение отредактировал Anita - Freitag/ Пятница, 02.12.2016, 15:23 |
| |
| |
| Anita |
Datum/ Дата: Freitag/ Пятница, 02.12.2016, 15:07 | Nachricht/ Сообщение # 964 |
|
Gruppe/ Группа: Пользователи
Nachrichten/ Сообщений: 129
Verweiß/ Замечания: 0%
Status/ Статус: Offline/ Оффлайн |
|
| |
| |
| Anita |
Datum/ Дата: Freitag/ Пятница, 02.12.2016, 15:09 | Nachricht/ Сообщение # 965 |
|
Gruppe/ Группа: Пользователи
Nachrichten/ Сообщений: 129
Verweiß/ Замечания: 0%
Status/ Статус: Offline/ Оффлайн |
Фото оригинального торта "Захер"
|
| |
| |
| Anita |
Datum/ Дата: Freitag/ Пятница, 02.12.2016, 15:11 | Nachricht/ Сообщение # 966 |
|
Gruppe/ Группа: Пользователи
Nachrichten/ Сообщений: 129
Verweiß/ Замечания: 0%
Status/ Статус: Offline/ Оффлайн |
Фото моего торта "Захер" по рецепту из книги.
|
| |
| |
| Jenija |
Datum/ Дата: Freitag/ Пятница, 02.12.2016, 15:26 | Nachricht/ Сообщение # 967 |
Gruppe/ Группа: Пользователи
Nachrichten/ Сообщений: 393
Verweiß/ Замечания: 0%
Status/ Статус: Offline/ Оффлайн |
Anita, ммммм , как вкусно выглядит! |
| |
| |
| InnaЯ |
Datum/ Дата: Freitag/ Пятница, 02.12.2016, 15:54 | Nachricht/ Сообщение # 968 |
Gruppe/ Группа: Пользователи
Nachrichten/ Сообщений: 1139
Verweiß/ Замечания: 0%
Status/ Статус: Offline/ Оффлайн |
ой, как же он аппетитно выглядит!  
Девочки, что будете готовить на рождество/новый год?
Ко мне на "ты" :-)
Мой каталог: http://www.donnaflora.ru/?p=6868 |
| |
| |
| Нелли |
Datum/ Дата: Freitag/ Пятница, 02.12.2016, 16:07 | Nachricht/ Сообщение # 969 |
Gruppe/ Группа: Пользователи
Nachrichten/ Сообщений: 419
Verweiß/ Замечания: 0%
Status/ Статус: Offline/ Оффлайн |
Anita, какая вкусняшка!! Обожаю шоколадные тортики!!
Счастлив тот, кто счастлив у себя дома. |
| |
| |
| Anita |
Datum/ Дата: Dienstag/ Вторник, 06.12.2016, 00:29 | Nachricht/ Сообщение # 970 |
|
Gruppe/ Группа: Пользователи
Nachrichten/ Сообщений: 129
Verweiß/ Замечания: 0%
Status/ Статус: Offline/ Оффлайн |
Jenija, InnaЯ, Нелли, спасибо!
На Рождество приготовлю гуся.
Он уже ждёт в морозилке.  |
| |
| |
| InnaЯ |
Datum/ Дата: Dienstag/ Вторник, 06.12.2016, 09:11 | Nachricht/ Сообщение # 971 |
|
Gruppe/ Группа: Пользователи
Nachrichten/ Сообщений: 1139
Verweiß/ Замечания: 0%
Status/ Статус: Offline/ Оффлайн |
Anita, как готовить будете? какой рецепт фирменный? 
Я тоже думаю на рождество гуся или утку. 
Ко мне на "ты" :-)
Мой каталог: http://www.donnaflora.ru/?p=6868 |
| |
| |
| InnaЯ |
Datum/ Дата: Dienstag/ Вторник, 06.12.2016, 09:14 | Nachricht/ Сообщение # 972 |
|
Gruppe/ Группа: Пользователи
Nachrichten/ Сообщений: 1139
Verweiß/ Замечания: 0%
Status/ Статус: Offline/ Оффлайн |
Может у кого есть рецептики вкусных, проверенных и любимых салатиков? Девочки, поделитесь, а то хочется чего-то новенького.
Ко мне на "ты" :-)
Мой каталог: http://www.donnaflora.ru/?p=6868 |
| |
| |
| Ольга |
Datum/ Дата: Dienstag/ Вторник, 06.12.2016, 09:56 | Nachricht/ Сообщение # 973 |
|
Gruppe/ Группа: Пользователи
Nachrichten/ Сообщений: 2969
Verweiß/ Замечания: 0%
Status/ Статус: Offline/ Оффлайн |
А я что-то отказалась от целыx гуся-утки на столе. Не получается у меня красиво на порционные кусочки разделить, получается побоище. Покупаю отдельные запчасти-грудки, ножки, кому что нравится и делаю в духовке с яблоками и картошкой. Дополнительно делаю гарнир из овощей. Вкусно. У нас в семье еще любят жареные шампиньоны-или с луком, или в сметане. Их делаю вместо сытного салата. Фаршированные блинчики . Зеленые салатики обычные, ну и огурцы, помидорки,немного фаршированных яиц и бутербродики с икрой. Хватит, а то торт не поместится. |
| |
| |
| Anita |
Datum/ Дата: Dienstag/ Вторник, 06.12.2016, 17:43 | Nachricht/ Сообщение # 974 |
|
Gruppe/ Группа: Пользователи
Nachrichten/ Сообщений: 129
Verweiß/ Замечания: 0%
Status/ Статус: Offline/ Оффлайн |
Ольга, Ой,  !
Лучше любого ресторана! |
| |
| |
| Anita |
Datum/ Дата: Dienstag/ Вторник, 06.12.2016, 18:12 | Nachricht/ Сообщение # 975 |
|
Gruppe/ Группа: Пользователи
Nachrichten/ Сообщений: 129
Verweiß/ Замечания: 0%
Status/ Статус: Offline/ Оффлайн |
InnaЯ, ЦитатаInnaЯ (  ) Может у кого есть рецептики вкусных, проверенных и любимых салатиков?
Мне очень понравился вот этот салат:
Спелое Авокадо,
маленькие сладкие помидоры,
зелёный лук,
лимонный сок,
соль.
Авокадо очистить и порезать кубиками.
Добавить порезанные помидоры и зеленый лук.
Посолить, облить соком лимона и перемешать.
Всё! Ну очень вкусно!
Рецепт дала девушка испанка. У них это традиционный рецепт, как у нас Оливье. |
| |
| |
| Anita |
Datum/ Дата: Dienstag/ Вторник, 06.12.2016, 18:15 | Nachricht/ Сообщение # 976 |
|
Gruppe/ Группа: Пользователи
Nachrichten/ Сообщений: 129
Verweiß/ Замечания: 0%
Status/ Статус: Offline/ Оффлайн |
InnaЯ, фирменного рецепта приготовления у меня нет.
Я готовлю его просто в духовке.
Натираю гуся специями и солью, ставлю в духовку на 200 градусов и часа 3 он там стоит.
Периодически его поливаю его же жиром, который стекает на противень.
В итоге получается очень вкусно, он приобретает красивый цвет и получается вкусная корочка.
(Крылья нужно прикрыть фольгой, а то сгорят).
Лучше конечно брать отдельно ножки и грудку,
так как гусь большой и его целиком жарить долго и в итоге мы имеет туже грудку и ножки,
а все остальное - кости на выброс. |
| |
| |
| InnaЯ |
Datum/ Дата: Dienstag/ Вторник, 06.12.2016, 18:16 | Nachricht/ Сообщение # 977 |
|
Gruppe/ Группа: Пользователи
Nachrichten/ Сообщений: 1139
Verweiß/ Замечания: 0%
Status/ Статус: Offline/ Оффлайн |
Anita, Ольга, как вкусно вы написали))) я аж представила эту вкусную золотистую корочку и аж слюни потекли.
Буду в этом году с яблоками и черносливом запекать
Девочки, я про салаты...
Вот я очень люблю этом, он прямо ням. Советую!
http://photoretsept.ru/salatyi/salat-shaherizada.
Ко мне на "ты" :-)
Мой каталог: http://www.donnaflora.ru/?p=6868 |
| |
| |
| profugol |
Datum/ Дата: Dienstag/ Вторник, 18.08.2020, 15:07 | Nachricht/ Сообщение # 978 |
Gruppe/ Группа: Пользователи
Nachrichten/ Сообщений: 1
Verweiß/ Замечания: 0%
Status/ Статус: Offline/ Оффлайн |
Очень вкусный сливовый пирог рецепт.
Сливовый пирог
Рецепт этого сливового пирога публиковался из года в год в американской газете "The New York Times", пока в один момент редактор газеты, уставший от одного и того же рецепта, который постоянно требовали американки, заявил, что они публикуют сливовый пирог в последний раз, и пусть домохозяйки его вырежут, заламинируют и повесят на холодильник. Вот такая ходит история об этом сливовом пироге.
Продукты
(на 6 порций)
Сливы - 12 шт.
Сахар - 100-150 г
Соль - 1 щепотка
Масло сливочное - 115 г
Мука - 120 г
Яйца - 2 шт.
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
*
Для посыпки:
Корица молотая - 1 ч. ложка
Сахар - 1 ст. ложка
*
Для смазывания формы:
Масло сливочное или растительное
Подготовить продукты для сливового пирога.
Сливочное масло предварительно достать из холодильника. Оно должно стать мягким.
В удобную миску положить размягченное сливочное масло. Добавить сахар и щепотку соли. Миксером взбить сливочное масло с сахаром и солью до однородности. Масса должна значительно посветлеть.
Затем вбить в массу по одному яйцу. Взбивать смесь миксером после каждого добавленного яйца.
В отдельной посуде смешать муку с разрыхлителем. Просеять муку в масляно-яичную смесь и хорошо перемешать получившееся тесто.
Включить духовку для предварительного разогрева до 180 градусов.
Сливы разрезать на половинки, удалить косточки.
Я использую форму диаметром 22 см. Дно формы застелить пергаментной бумагой. Бока формы смазать сливочным или растительным маслом. Вылить тесто и разровнять его лопаткой.
Сверху на тесто выложить сливы срезом вверх. Сверху посыпать сахаром и корицей. Отправить сливовый пирог в разогретую духовку и выпекать 45 минут.
Пирог со сливами готов. Приятного аппетита! |
| |
| |
| Jenija |
Datum/ Дата: Samstag/ Суббота, 03.10.2020, 19:56 | Nachricht/ Сообщение # 979 |
|
Gruppe/ Группа: Пользователи
Nachrichten/ Сообщений: 393
Verweiß/ Замечания: 0%
Status/ Статус: Offline/ Оффлайн |
profugol, спасибо! |
| |
| |
Sonntag/ Воскресенье, 22.12.2024, 17:18
